• Lesões encontradas em bovinos abatidos para consumo 

      Tessele, Bianca (2016-03-04)
      Esta tese envolveu o estudo das lesões macro e microscópicas encontradas em bovinos abatidos para consumo e é o resultado de colheita e interpretação de lesões iniciadas em 2011. Durante o período de mestrado (2012-2014) ...
    • Lesões parasitárias encontradas em bovinos abatidos para consumo humano 

      Tessele, Bianca (2014-02-19)
      Durante um período de 36 meses foram realizadas visitas periódicas a seis matadouros-frigoríficos para colher lesões encontradas em bovinos abatidos para consumo humano. Quatrocentas e sessenta e duas lesões foram colhidas, ...