dc.creator | Dobrovolski, Leo Delmar Vecchi | |
dc.date.accessioned | 2007-11-07 | |
dc.date.available | 2007-11-07 | |
dc.date.issued | 2004-05-21 | |
dc.identifier.citation | DOBROVOLSKI, Leo Delmar Vecchi. UMA CONTRIBUIÇÃO PARA O PROJETO RACIONAL DE AMBIENTES FRIGORIFICADOS. 2004. 136 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 2004. | por |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufsm.br/handle/1/8429 | |
dc.description.abstract | The creative solution of problems is one of the essential factors for the innovation and consequent survival of the organizations that develop products. This work presents a contribution of the initial phases of the activity projetual, the
informational project, concerning the creation of refrigerating cells environment integrated, technologically feasible and economically viable in all life cycle. The central objective is to quantify the necessary refrigerating capacity for a refrigerating cell, seeking the modulate of the equipment of generation of cold according to the requested need. | eng |
dc.format | application/pdf | por |
dc.language | por | por |
dc.publisher | Universidade Federal de Santa Maria | por |
dc.rights | Acesso Aberto | por |
dc.subject | Engenharia de produção | por |
dc.subject | Projeto de produtos | por |
dc.subject | Referigeração | por |
dc.subject | Indústria de alimentos | por |
dc.subject | Conservação de alimentos | por |
dc.title | Uma contribuição para o projeto racional de ambientes frigorificados | por |
dc.type | Dissertação | por |
dc.description.resumo | A solução criativa de problemas é um dos fatores essenciais para a inovação e consequente sobrevivência das organizações que desenvolvem produtos. Este trabalho
apresenta uma contribuição das fases iniciais da atividade projetual, o projeto informacional, no tocante à criação de células frigoríficas ambientalmente integradas, tecnologicamente factíveis e economicamente viáveis em todo seu ciclo de vida. O objetivo central é quantificar a capacidade frigorífica necessária para uma célula frigorífica,
visando a modularidade do equipamento de geração de frio segundo a necessidade solicitada. | por |
dc.contributor.advisor1 | Dallmeyer, Arno Udo | |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4783144H2 | por |
dc.contributor.referee1 | Romano, Leonardo Nabaes | |
dc.contributor.referee1Lattes | http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4728860D9 | por |
dc.publisher.country | BR | por |
dc.publisher.department | Engenharia de Produção | por |
dc.publisher.initials | UFSM | por |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção | por |
dc.subject.cnpq | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO | por |