Perspectivas de desenvolvimento local e comercialização na comunidade do Rincão do 28 Alegrete, RS, Brasil
Abstract
O tema central está focado na associação de produtores do gado de corte na comunidade do
Rincão do 28 em Alegrete, RS. O objetivo foi analisar, em relação à associação, as
perspectivas de desenvolvimento local e os acessos ao mercado relacionados à pecuária de
corte, sendo a pecuária uma atividade importante no Rio Grande do Sul, ocupando o estado o
sexto lugar na produção de Brasil. Para o estudo se realizou uma parte documental com os
temas de indicações geográficas e iniciativas próprias de grupos locais como ferramentas do
desenvolvimento local. Assim, também analisaram-se algumas associações de raça dentro do
estado, como Angus e Brangus; Hereford e Braford, que em conjunto com a indústria
frigorífica se dedicam a comercialização de carne processada. Foram consideradas outras
opções de comercialização como a Indicação Geográfica: Carne do Pampa Gaúcho da
Campanha Meridional e o selo da associação Alianza del Pastizal, sendo todas estas uma
fonte de renda na que produtores obtêm uma remuneração melhor na venda dos animais. Uma
vez tratados estes temas, descreve-se uma noção sobre o desenvolvimento local, as indicações
geográficas e como os selos contribuem como uma vantagem para a comercialização de
produtos, neste caso, da carne. As informações foram recopiladas através de uma metodologia
de estudo de caso na sua modalidade de caso único, realizado em dois momentos: num
primeiro momento, realizou-se a parte de pesquisa bibliográfica (documental) com os temas
antes mencionados, e a pesquisa de campo com a realização de entrevistas a dez produtores da
associação do Rincão do 28. Os resultados obtidos na pesquisa de campo apresentaram como
a associação interveio no incremento da produção; como acelerou a chegada das políticas
públicas na instalação da luz elétrica e a melhora da estrada. Em questões sociais, destaca a
incorporação das mulheres na tomada de decisões na parte da produção, observando-se desta
maneira perspectivas de desenvolvimento local por meio da associação e evidenciando que
existem as capacidades e a disposição de melhorar a produção e os nichos de mercado, assim
como considerar novas opções como uma indicação geográfica, mas, neste caso para outro
tipo de produção como a ovina.
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