Navegação Programa de Pós-Graduação em Agronomia por autor "Wendt, Lucas Mallmann"
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Variação da temperatura de armazenamento em atmosfera controlada dinâmica de maçãs ‘maxi gala’
Wendt, Lucas Mallmann (2021-04-26)O aumento na demanda por maçãs de qualidade durante o ano todo exige melhorias na tecnologia de armazenamento. O armazenamento em atmosfera controlada dinâmica (ACD) que utiliza níveis extremamente baixos de oxigênio vem ...