Navegação Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal por autor "Santos, Jullie dos"
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Teores de oleuropeína e compostos fenólicos em extratos foliares de cultivares de oliveira no sul do Brasil
Santos, Jullie dos (2022-08-26)O extrato foliar de oliveira (Olea europaea L.) é muito conhecido pela bioatividade de seus fitoconstituintes (oleuropeína, hidroxitirosol, flavonoides e derivados) com atividade antioxidante. O objetivo deste estudo foi ...