Navegação Programa de Pós-Graduação em Química por autor "Ferronato, Giovana"
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Determinação de resíduos de agrotóxicos em azeite de oliva e azeitonas empregando método QuEChERS e UHPLC-MS/MS
Ferronato, Giovana (2019-08-03)Muito usados na dieta mediterrânea os azeites de oliva e azeitonas de mesa têm se tornado cada dia mais frequentes na mesa do consumidor brasileiro. Apesar do consumo per capta ainda ser pequeno, o país já se configura no ...