Navegação Programa de Pós-Graduação em Química por autor "Rosa, Francisco Cunha da"
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Desenvolvimento de método para análise de especiação de arsênio em derivados líquidos de arroz
Rosa, Francisco Cunha da (2018-12-14)Em função da descoberta de intolerâncias relacionadas ao leite bovino e ao trigo, há uma demanda crescente por produtos derivados do arroz, tais como bebida de arroz (ou “leite de arroz”), cerveja, saquê, vinagre, entre ...