Website para promoção de segurança alimentar e nutricional de crianças menores de seis meses não amamentadas: tradução de conhecimentos à família
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Data
2023-01-24Primeiro membro da banca
Ferreira, Ana Silvia Sartori Barraviera Seabra
Segundo membro da banca
Castro, Inês Rugani Ribeiro de
Terceiro membro da banca
Pérez, José Martín Medina
Quarto membro da banca
Kirsten, Vanessa Ramos
Metadata
Mostrar registro completoResumo
A ausência da amamentação pode ocasionar o aumento da morbidade e mortalidade na infância quando os substitutos do leite materno não fornecem os nutrientes necessários e a segurança higiênico-sanitária dos alimentos e da água. Assim, são necessárias ferramentas que ofereçam conhecimentos traduzidos à família acerca da alimentação adequada e saudável de lactentes não amamentados, com vistas a repercutir nas atitudes e práticas alimentares para minimizar a insegurança alimentar e nutricional na infância. Objetivos: Desenvolver conteúdo e interface de um website informativo para apoiar a família na promoção de Segurança Alimentar e Nutricional de crianças menores de seis meses não amamentadas. Método: Estudo metodológico do tipo participante, guiado pelo modelo conceitual de Tradução do Conhecimento em Ação, que envolveu pesquisadores, técnicos de designer, computação e linguística, especialistas no tema e representantes da população-alvo, com distintos graus de engajamento conforme a etapa da pesquisa. O desenvolvimento da tecnologia, um website informativo, ocorreu em duas etapas: a elaboração do conteúdo baseado em evidências científicas e a construção do sistema. O conteúdo foi organizado no formato de perguntas e respostas, utilizando uma árvore de decisões, e submetido à validação por um grupo de especialistas selecionados a partir da técnica de bola de neve. A segunda etapa foi realizada em parceria com a Equipe do Programa de Educação Tutorial do Curso de Ciências da Computação desta Universidade para o desenvolvimento do website, a partir da definição da identidade visual e da operacionalidade. Resultados: O website pode ser acessado pelo link: https://shre.ink/cp50. O conteúdo foi estruturado em perguntas e respostas com orientações, dicas e alertas para cuidados importantes para SAN de crianças menores de seis meses não amamentadas. A árvore de decisão foi composta por uma pergunta introdutória; três opções de tipo de leite: fórmula láctea com 6 perguntas, leite de vaca integral com 9 perguntas e leite de vaca em pó com 9 perguntas; e três opções de utensílios: mamadeira, copinho e colher dosadora, cada uma com 7 perguntas. Constam 46 ilustrações para elucidar o conteúdo, facilitar a compreensão e engajar a população-alvo. Participaram 28 especialistas brasileiros. O conteúdo, linguagem, ilustrações, layout, motivação, cultura e aplicabilidade foram validados, sendo o Índice de Validade do Conteúdo (IVC) global de 0,90. As sugestões dos especialistas foram atendidas, de acordo com os objetivos da tecnologia. Conclusão: O website informativo “Via láctea: o caminho para segurança alimentar e nutricional de crianças menores de 6 meses não amamentadas” é uma tecnologia cuidativo-educacional com conteúdo escrito e imagético baseado em evidências científicas, traduzido para a população-alvo, organizado em árvore de decisão e válido. Acredita-se que seu uso possa contribuir com o fornecimento de orientações adequadas para famílias de crianças menores de seis meses que não são amamentadas.
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