Atividade anestésica e sedativa de produtos naturais no transporte de jundiá (Rhamdia quelen)
Date
2011-12-14Metadata
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O transporte de peixes vivos é uma das principais atividades desenvolvidas em
pisciculturas, ocasionando muitas vezes alterações fisiológicas, bioquímicas e
comportamentais que podem ser prejudiciais a esses animais, contribuindo assim para uma
redução na ingestão alimentar, no crescimento, na defesa contra patógenos e,
consequentemente, levando a uma maior taxa de mortalidade. Em vista disso, objetivou-se,
primeiramente, avaliar os extratos de Condalia buxifolia como anestésico em jundiá
(Rhamdia quelen) e, também, verificar a eficácia da utilização do eugenol, do óleo essencial
(OE) de Lippia alba e do extrato metanólico (EM) de C. buxifolia durante o transporte de
jundiá, considerando-se os seguintes indicadores: parâmetros da água, do sangue e
bioquímicos, sobrevivência e balanço ionorregulatório. Ao final dos experimentos para
verificação da capacidade anestésica, percebeu-se que o EM de C. buxifolia na faixa de
concentração entre 0,5 120 μL L-1 possui a capacidade de manter os peixes levemente
sedados. Já nos experimentos de transporte, as concentrações de eugenol (1; 1,5; 2,5 ou 3 μL
L-1), de OE de L. alba (10; 20; 30 ou 40 μL L-1) e de EM de C. buxifolia (5; 10; 25 ou 50 μL
L-1), independentemente da densidade de carga (169,2; 186,7 ou 275,1 g L-1) e do tempo de
transporte (4; 12 ou 6 h) foram eficazes na diminuição do fluxo iônico, da excreção de amônia
e, também da mortalidade pós-transporte. Por outro lado, 30 μL L-1 de OE de L. alba causou
uma elevação dos níveis plasmáticos de cortisol e, também induziu ao estresse oxidativo,
através do aumento dos níveis de peroxidação lipídica e proteína carbonil e diminuição das
defesas antioxidantes. Desta forma, dois novos parâmetros (peroxidação lipídica e
carbonilação protéica) podem ser considerados como indicadores de estresse oxidativo
induzido por anestésicos. Além disso, é aconselhável a utilização de anestésicos e sedativos
no transporte de jundiá, em função dos consistentes resultados obtidos nesta tese.