Navegação Residência em Área Profissional de Saúde - Medicina Veterinária: Medicina Veterinária Preventiva por assunto "Food safety"
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Caracterização molecular de Sarcocystis spp. em amostras de carne moída, embutido colonial e filé mignon
(2016-02-19)A sarcocistose é considerada muito importante, principalmente em animais de produção. Geralmente a infecção pelo protozoário em bovinos e suínos é assintomática, porém, alguns animais podem apresentar sinais como febre, ...