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Análise de desoxinivalenol e zearalenona em produtos de origem integral e não integral: estudo comparativo
(Universidade Federal de Santa Maria, 2020-02-27)
The word mycotoxin derives from the greek word "mykes", which means fungus and also from the Latin "toxican", meaning toxins. The presence of mycotoxin in food depends on numerous factors, including here the nutrients, ...