Avaliação de componentes da fibra como marcadores internos e de alcanos para estimar o fluxo de digesta no duodeno de bovinos
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Data
2012-03-01Autor
Mesquita, Francisco Rondon 
Primeiro orientador
Kozloski, Gilberto Vilmar
Primeiro membro da banca
Quadros, Fernando Luiz Ferreira de
Segundo membro da banca
Ribeiro Filho, Henrique Mendonça Nunes
Metadata
Mostrar registro completoResumo
Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar o potencial do uso de
componentes da fibra como marcadores internos e alcanos na estimativa do fluxo duodenal
em bovinos. Para tanto foi avaliada a degradabilidade intestinal das frações fibrosas de
diferentes alimentos. Foram utilizados quatro bovinos da raça holandesa dotados de cânula
tipo T simples no duodeno e um bovino dotado de fistula ruminal, com dieta a base de
Aveia Preta e concentrados (60:40). Foram conduzidos ensaios com sete diferentes alimentos,
estes sendo submetidos a diferentes tempos de incubação ruminal, (12, 24, 36 e 48 horas). Por
meio da técnica dos saquinhos móveis, foi avaliada a degradação intestinal dos alimentos. As
médias das frações fibrosas obtidas pós-ruminalmente e recuperadas nas fezes diferiram
significativamente de FDN, FDA e LDA (P<0,05). O desaparecimento em percentual da MS
foi de 6,44, 2,07 e 0,90%, para FDN, FDA e LDA, respectivamente. No entanto a análise de
regressão linear indicou altos coeficientes de determinação para todos os tempos de
incubação. O desaparecimento em proporção de FDA e LDA foram estatisticamente iguais
em todos os tempos de incubação (P>0,05), indicando perda de partículas pelos poros dos
saquinhos. A correção dos teores de FDA, pela perda de LDA não afetou os coeficientes de
determinação que permaneceram elevados. A estimativa do fluxo de duodenal de MS com a
FDA e a LDA foram similares, 2,025 e 2,135 kgMS/dia, respectivamente. Os n-alcanos
apresentaram baixa recuperação fecal (C31= 63,3%; C32=46,7% e C33=75,6%),o que pode
ter contribuído para alta variabilidade dos resultados. O C32 superestimou os valores de fluxo
duodenal de MS, sendo que fluxo médio obtido pelo C32, corrigido pela excreção fecal do
alcano, foi de 3,855 kgMS/dia, enquanto o observado com o FDA foi de 2,065kgMS/dia e
2,135 kgMS/dia com base no LDA. O FDA foi eficiente para medir o fluxo duodenal de MS, ,
diferentemente do n-alcano dosado, o C32, que superestimou este parâmetro e, como C31 e
C33, apresentou resultados com alta variabilidade.