Casca do grão de soja e / ou grão de aveia branca na terminação de novilhos confinados
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Data
2014-02-28Autor
Joner, Guilherme 
Primeiro orientador
Alves Filho, Dari Celestino
Primeiro coorientador
Brondani, Ivan Luiz
Primeiro membro da banca
Freitas, Leandro da Silva
Metadata
Mostrar registro completoResumo
A criação de bovinos de corte no Brasil vem crescendo a cada ano que avançamos, devido a melhora de índices produtivos. Uma das tecnologias empregadas para o incremento destes índices é o confinamento. Para a alimentação dos animais utilizam-se alimentos energéticos alternativos com disponibilidade de mercado, como a casca do grão de soja e a aveia branca. Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a casca do grão de soja e a aveia branca como única fonte ou associadas na fração concentrado sobre o desempenho e comportamento ingestivo de novilhos terminados em confinamento. Foram utilizados 36 novilhos com idade inicial de 20 meses e peso médio inicial de 226 kg. Os tratamentos foram: casca do grão de soja (fração concentrada formada basicamente por casca do grão de soja), grão de aveia branca (fração concentrada formada basicamente por grãos de aveia branca) e mistura (fração concentrada formada por partes iguais de casca do grão de soja e grãos de aveia branca). A dieta foi composta de 50% de silagem de sorgo e 50% de concentrado com base na matéria seca. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado sendo os dados referentes ao desempenho animal foram submetidos à análise de variância e teste F, pelo PROC GLM e as médias comparadas através do teste ``t´´ de Student, a α=0,05 de probabilidade. Já os dados do comportamento ingestivo animal foram comparados pelo procedimento PROC MIXED com avaliações repetidas no tempo e as médias, comparadas pelo teste de diferença mínima significativa. Animais alimentados com casca do grão de soja consumiram 1,597% do peso vivo em fibra em detergente neutro. Já animais do tratamento grão de aveia branca consumiram em extrato etéreo 0,085% do peso vivo. O ganho peso vivo diário dos animais não diferiu (média de 0,984 kg/dia), sendo que o tratamento casca do grão de soja obteve este resultado pela melhor eficiência de ruminação da fibra em detergente neutro (655,61 g/h), diferente do tratamento grão de aveia branca que obteve pela fração lipídica da dieta. O consumo de matéria seca não foi alterado pelo teor de fibra em detergente neutro neste trabalho. Tanto a casca do grão de soja como o grão de aveia branca proporcionam desempenho similar na terminação de novilhos em confinamento. Animais do tratamento mistura apresentaram maior tempo de alimentação (264 minutos), maior número de refeições diárias, menor tempo de ruminação (447,12 minutos), menor tempo despendido para mastigação (477,67 minutos), número de mastigadas por bolo e dia (59,59 e 28.667). Resultando em melhor eficiência de ruminação de matéria seca como de fibra em detergente neutro.