USO DO NIRS COMO FERRAMENTA DE DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE ANIMAIS MANTIDOS EM PASTAGEM NATURAL
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Date
2016-02-25Author
Gindri, Marcelo 
Primeiro orientador
Kozloski, Gilberto Vilmar
Primeiro membro da banca
Galvani, Diego Barcelos
Segundo membro da banca
Bomfim, Marco Aurélio Delmondes
Metadata
Show full item recordAbstract
proteína bruta da dieta de ovinos em sistemas extensivos compostos por pastagens naturais
heterogêneas é um desafio para pesquisadores e técnicos. O objetivo do estudo foi desenvolver
modelos para prever o consumo de matéria orgânica (CMO), matéria orgânica digestível
(MOD) e proteína bruta (PB) da deita de ovinos em pastejo sobre a pastagem natural do bioma
Pampa no Rio Grande do Sul com o uso da espectroscopia da refletância no infravermelho
próximo das fezes (NIRS fecal). Foi conduzido um ensaio com seis ovinos em uma área de
pastagem natural em Santa Maria, Rio Grande do Sul. Durante cinco dias, por treze meses
consecutivos (2014/2015), foram coletadas as fezes dos animais com o uso de bolsas, e amostras
de forragem individuais por animal, através do pastejo simulado e através da coleta de extrusas
realizada no início da maior refeição diária dos animais, e no término da maior refeição. As
refeições eram identificadas através da avaliação de comportamento por 24hs prévia as coletas.
As amostras de dieta e fezes foram secas (55ºC), moídas (1 mm), e determinado os teores de
matéria seca, matéria orgânica (MO), nitrogênio total (N). Nas amostras de dieta também foi
determinado o teor de MO digestível (MOD) através da digestibilidade verdadeira in situ por
48hs multiplicado pelo teor de MO. Nas amostras fecais foram coletados os espectros de
absorbância na faixa do infravermelho próximo. O CMO foi estimado por meio da excreção
fecal diária de N (EFN), utilizando o modelo CMO, g MO/animal/dia = 1,1 + 101,2 x EFN,
(r2=0,83) proposto por KOZLOSKI (dados não publicados) para ovinos recebendo a mesma
dieta dos animais deste estudo. A MOD foi obtida pela equação, MOD, % MS = (1 ((excreção
fecal diária de MO)/CMO))x MO médio das amostras de simulação. Os valores de referência
da composição da dieta dos animais e o consumo foram relacionados com os expectros fecais
através de modelos de regressão multipla (dieta/fezes) utilizando o método dos minimos
quadrados parciais. Do total de amostras de cada variável modelada, 25% foram destinadas
somente para validação externa dos modelos. O desempenho dos modelos NIRS fecal foi
dependete da acurácia dos métodos de referência. O melhor modelo foi o da variável MOD
quando estimada pelo N fecal, seguida pelas variáveis oriundas das amostras de extrusa,
independete do horário de coleta, e posteriormente pelas amostras de simualção de pastejo
média por animal e diárias. O modelo CMO apresentou excelente resultado frente a dificuldade
que é predizer esta variável, pelo grande número de fatores envlvidos além da quimica da dieta.
A tecnologia do NIRS fecal pode ser utilizada como ferramenta para a predição do CMO, PB e
MOD da dieta de ovinos em pastagem natural do bioma Pampa no Rio Grande do Sul.