Perfil nutricional de escolares de uma escola da rede de ensino de Cachoeira do Sul - RS
Resumen
O objetivo deste trabalho foi determinar o perfil nutricional de crianças em idade escolar, matriculados em uma escola no município de Cachoeira do Sul/RS. Fizeram parte da população de estudo os escolares, de ambos os sexos, de primeiro ao nono ano escolar de uma Escola Municipal de Ensino Fundamental da cidade de Cachoeira do Sul/RS. Participaram do estudo 298 escolares de turmas do 1º ao 9º ano. Para avaliação do estado nutricional foi seguida a recomendação da Organização Mundial de Saúde (1995). As variáveis analisadas e que foram coletadas nos registros escolares foram: idade, peso (kg) e estatura (cm). A classificação do estado nutricional pelo IMC variou de 13,5 a 48,56 kg/m² com média de 20,07 ± 4,5 kg/m², pelo Escore Z E/I teve uma variação entre -2,980 e 3,34 com média de 0,35308 ± 1,07, e pelo Escore Z IMC uma variação de -3,11 a 6,25 com média de 0,9189 ± 1,39. A prevalência de excesso de peso mostrou-se elevada. Sendo assim, conclui-se que os escolares avaliados encontram-se como eutróficos (55,4%), seguidos de obesidade (24,2%), sobrepeso (19,1%), e magreza (1,3%), entretanto os percentuais relevantes foram encontrados no sexo masculino no que se refere ao sobrepeso e obesidade.
Colecciones
El ítem tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: