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i-gamma® Projeto de produção de ácido succínico a partir de quirera de arroz
(Universidade Federal de Santa Maria, 2018-07-05)
Produção de carotenoides por rota biotecnológica empregando substrato a base de amido de batata-doce
(Universidade Federal de Santa Maria, 2021-02-11)
The consumer market's search for natural products and additives in the food industry has been increasing over the years and as part of this, referring to dye industries, which are looking to replace synthetic products with ...
Produção de hidrolisado proteico a partir de fermentação fúngica
(Universidade Federal de Santa Maria, 2023-01-27)