Navegação Programa de Pós-Graduação em Administração por assunto "Industry of nutritious pastes"
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As estratégias e a organização das indústrias de farinha de trigo e de massas alimentícias do Rio Grande do Sul
(2008-07-04)O estudo em questão visa identificar as estratégias e a organização das indústrias de farinha de trigo e de massas alimentícias do Rio Grande do Sul. Utiliza-se como base teórica na análise, a cadeia de produção agroindustrial, ...