Navegação Programa de Pós-Graduação em Química por autor "Mann, Mariele da Silva Mazuim"
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Avaliação de sorventes para remoção de clorofila na determinação de agrotóxicos em espinafre empregando método QuEChERS e GC-ECD
Mann, Mariele da Silva Mazuim (2017-03-30)As hortaliças, classificadas como verduras quando utilizadas as partes verdes, desempenham importante papel na dieta e nutrição humana. São fontes de vitaminas, polifenóis antioxidantes, aminoácidos essenciais, fibras, ...