Navegação Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos por assunto "Satisfaction evaluation"
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Avaliação das condições de qualidade em serviços de alimentação e unidades hospitalares na cidade Santa Maria - RS
(2009-02-27)O objetivo desse trabalho foi avaliar as condições de qualidade dos estabelecimentos que produzem alimentos na cidade de Santa Maria (RS). O presente estudo foi realizado em dez serviços de alimentação comerciais e industriais ...