Navegação Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos por assunto "Volatiles compounds"
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Estudo da interação da irradiação UV-C sobre a composição fenólica, volátil e viscosidade de vinhos Cabernet Sauvignon e Merlot
(2013-03-07)Não foi possível inserir o resumo.