Caracterização de extratos de Senecio brasiliensis e Solanum viarum obtidos por diferentes métodos extrativos com aplicabilidade na agricultura
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Data
2021-08-06Primeiro membro da banca
Zabot, Giovani Leone
Segundo membro da banca
Barin, Juliano Smanioto
Terceiro membro da banca
Silva, Camila da
Quarto membro da banca
Mossi, Altemir José
Metadata
Mostrar registro completoResumo
O presente trabalho teve como objetivo investigar o potencial de plantas utilizadas de forma empírica na agricultura, bem como avaliar diferentes métodos extrativos, realizar a caracterização dos extratos obtidos e analisar o seu potencial alelopático. Na primeira etapa experimental foram avaliados os rendimentos e a composição química das matrizes raízes e frutos de Solanum viarum e flores, folhas e caules de Senecio brasiliensis, utilizando diferentes técnicas de extração: Soxhlet, maceração, extração com fluidos supercríticos (EFS), extração assistida por ultrassom (EUS), líquidos pressurizados (LP) e hidrodifusão por micro-ondas e gravidade (MHG). Para a EFS, o solvente utilizado foi o dióxido de carbono com valores de pressão fixados entre 150 e 250 bar e os valores da temperatura entre 40°C e 60°C. Nas extrações com EUS, uma solução hidroalcoólica (60% água/40% etanol (v/v) foi utilizada como solvente e os efeitos da intensidade do ultrassom (17 a 85 Wcm−²) e do ciclo de pulso (0,5–1,0) nos rendimentos da extração das matrizes foram avaliados. Para as extrações com LP, etanol, água e suas misturas foram utilizados como solventes na pressão de 10 MPa em temperaturas entre 30°C e 60°C, com concentração de etanol de 70 a 100% (v/v). Para as extrações com hidrodifusão por micro-ondas e gravidade (MHG) foi utilizado como solvente água e etanol em uma proporção de 60 ml etanol e 40 ml de água, à pressão atmosférica e sob 400 W de potência. Ressalva-se que para comparação foram realizadas extrações convencionais utilizando Soxhlet e maceração. Todos os extratos obtidos foram analisados quanto a constituição química em um sistema de cromatografia gasosa acoplado a um espectometro de massa. Na 2ª etapa do trabalho, foi avaliado o potencial alelopático dos extratos obtidos por ultrassom na condição de 85 Wcm−² de potência e 1,0 de ciclo de pulso para as matrizes das duas espécies em estudo, a uma concentração de 100 mg/mL, utilizando como solvente etanol. A atividade fungicida foi testada nos fungos Fusarium graminearum e Sclerotinia sclerotiorum e a ação herbicida foi testada em pré emergência em sementes de Cucumis sativus. Os resultados desta Tese demonstram que as diferentes técnicas de extração são tecnologias eficientes para a extração de compostos de S. viarum e S. brasiliensis, os extratos das matrizes vegetais são uma fonte potencial de compostos bioativos e ambas as espécies estudadas mostram um grande potencial antifúngicos e herbicida.
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