Navegação Biblioteca Digital de Teses e Dissertações (BDTD UFSM) por autor "Dal Molin, Viviane Terezinha Sebalhos"
Itens para a visualização no momento 1-2 of 2
-
Avaliação química e sensorial do grão da aveia em diferentes formas de processamento
Dal Molin, Viviane Terezinha Sebalhos (2011-03-29)A aveia é um cereal com grande potencial de produção, proveniente principalmente da região sul do Brasil. Apresenta destaque devido as suas características nutricionais com vários benefícios à saúde humana. O uso de produtos ... -
Da percepção à ação: práticas educacionais interdisciplinares em escola técnica integrada ao ensino médio
Dal Molin, Viviane Terezinha Sebalhos (2017-02-21)Em geral, as atividades pedagógicas são isoladas e desconectadas do contexto social em que professores e estudantes estão inseridos. Este fato decorre do atual cenário escolar, onde o sistema de disciplinas retrata não ...