Navegação Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso por assunto "Abate de aves"
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Aproveitamento/conservação do calor do óleo dos compressores de amônia
(2014-11-26)A utilização de água quente no processo de abate de aves é indispensável para obtenção de um produto final de qualidade. Atualmente para realizar o aquecimento de água nos frigoríficos, são utilizados trocadores de calor ...