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Estudo da qualidade do leite in natura recebido pela Usina Escola de Laticínios da UFSM
(Universidade Federal de Santa Maria, 2013-02-21)
Milk is one of the most important foods for human society. Its main components are water, lactose, fat, protein and minerals. It is a delicate and highly perishable product, with its physical, chemical and biological easily ...
Avaliação de métodos de preparo de amostra para determinação de cloreto em petróleo por cromatografia de íons
(Universidade Federal de Santa Maria, 2013-07)