Simulação de Monte Carlo da viabilidade econômica da terminação de bovinos de diferentes categorias em confinamento ou pastagem cultivada de inverno
Resumo
Objetivou-se comparar a eficiência econômica da terminação de bois e vacas de descarte em confinamento com silagem, de alto grão ou em pastagem de azevém através da metodologia probabilística da simulação de Monte Carlo. Para tal foram determinados os seguintes tratamentos: vacas de descarte terminadas em pastagem (VP), confinamento de alto grão (VG) e confinamento com silagem (VS); e, bois terminados em pastagem (BP), confinamento de alto grão (BG) e confinamento com silagem (BS). Para os bois a dieta foi formulada com base nas exigências nutricionais da faixa de peso em estudo estabelecida pelo NRC (2016) e para as vacas de descarte com base no BR-Corte. A análise econômica foi realizada por meio de planilhas elaboradas no software Microsoft Excel. Foi empregado o método de simulação probabilística de Monte Carlo por meio do software @Risk, com uso de correlação entre itens de custos, receita e de desempenho zootécnico. Os custos foram obtidos através das séries históricas de preços médios praticados no Rio Grande do Sul entre os anos de 2003 a 2015, obtidos de empresas públicas e privadas. O Valor Presente Líquido (VPL) esperado em R$ por animal e a probabilidade de VPL positivo encontradas para os tratamentos BP, BG, BS, VP, VG e VS foram respectivamente de -233,94 e 10,1%, 174,33 e 83,7%, 317,84 e 94,3%, -495,45 e 0,2%, -108,34 e 21,7%, -40,71 e 38,1%. O VPL/ha foi de R$ -377,51 para BP, R$ 5235,20 para BG, R$ 9534,95 para BS, R$ -1484,65 para VP, R$ -3265,45 para VG e R$ -1219,51 para VS. O custo operacional total (COT) foi de R$ 1941,42 para BP, R$ 1.518,21 para BG, R$ 1.487,23 para BS, R$ 2.001,00 para VP, R$ 1.598,11 para VG e R$ 1.520,75 para VS. O lucro (R$) por animal e por hectare para cada tratamento foram de -208,48 e -625,45 para BP, 208,23 e 6247,02 para BG, 356,75 e 10702,40 para BS, -472,53 e -1417,58 para VP, -78,05 e -2341,54 para VG e -6,02 e -180,71 para VS. A relação Índice Benefício:Custo estimada foi 0,90 para BP, 1,06 para BG, 1,14 para BS, 0,79 para VP, 0,97 para VG e 0,99 para VS. O Retorno Adicional sobre o investimento (ROIA), a Taxa Interna de Retorno (TIR) e o Payback descontado (PBd) encontrados para os tratamentos foram de respectivamente: -1,10%, -5,23% e 3,32 para BP, 1,88%, 1,88% e 2,84 para BG, 4,52%, 6,92% e 2,63 para BS, -7,69%, -11,87% e 3,81 para VP, -1,11%, -1,69% e 3,10 para VG, e -0,08%, -0,12% e 3,01 para VS. A terminação de bois em confinamento com silagem dominou os demais tratamentos. A terminação de bois em pastagem de inverno e de vacas de descarte em quaisquer sistemas são investimentos de alto de risco. Os itens de maior influência no resultado foram as cotações de compra e venda dos animais.
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