Resíduo de pré-limpeza de soja como alimento volumoso na terminação de cordeiros em confinamento
Resumo
O experimento teve como objetivo avaliar o desempenho, o comportamento ingestivo, as
características de carcaça e dos componentes não carcaça, bem como realizar uma análise
econômica da alimentação de cordeiros terminados em confinamento com diferentes
níveis de substituição de silagem de sorgo por resíduo de pré-limpeza de soja (RPLS)
como alimento volumoso na dieta dos animais. Foram utilizados 32 cordeiros, machos,
não castrados, cruza Texel x Ile de France, desmamados aos 60 dias de idade. Os animais
foram distribuídos aleatoriamente em um delineamento experimental inteiramente
casualizado com quatro tratamentos e oito repetições. Os tratamentos foram constituídos
por diferentes níveis de substituição da silagem de sorgo por resíduo de pré-limpeza de
soja (% da MS) sendo: 0%, 33,5%, 66,5%, ou 100% de substituição. A relação
volumoso:concentrado foi de 45:55, em base a matéria seca. Os animais foram abatidos
conforme atingiam peso sem jejum de 35 kg, o que corresponde a 60% do peso adulto de
suas mães. A utilização de resíduo de pré-limpeza de soja em substituição a silagem de
sorgo como alimento volumoso na dieta de cordeiros confinados não altera o desempenho
produtivo dos animais. Além disso, os custos com alimentação diminuem linearmente
conforme aumenta o nível de substituição da silagem de sorgo por esse resíduo, o que
proporciona aumento no lucro obtido por animal. Quanto às características do
comportamento ingestivo dos animais, verificou-se um aumento linear crescente (P≤0,05)
no número de refeições e decréscimo linear (P≤0,05) no tempo de refeições, conforme
aumentaram os níveis de resíduo. As demais características de comportamento não foram
influenciadas com os níveis de substituição. Quando avaliadas as características não
carcaça de ovinos em confinamento com níveis crescentes de resíduo de pré-limpeza de
soja como fonte de alimento volumoso em substituição à silagem de sorgo, o fígado,
pâncreas, timo e rins apresentaram comportamento linear crescente (P≤0,05) conforme
aumentaram os níveis de resíduo. Quando avaliado o enchimento do trato gastrintestinal,
não houve efeito (P>0,05) da substituição de silagem de sorgo por RPLS, exceto do rúmen
e intestino delgado, que apresentaram comportamento linear decrescente conforme
aumentaram os níveis de substituição. Quanto às características das carcaças, não foram
influencias pela utilização de RPLS. Sendo assim, pode-se recomendar a substituição total
de silagem de sorgo por resíduo de pré-limpeza de soja como alimento volumoso na dieta
de cordeiros confinados.
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