Emprego de diferentes fontes de amido como fonte exógena de carbono em bioprodutos microalgais
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Data
2016-03-07Autor
Santos, Aline Meireles dos 
Primeiro orientador
Lopes, Eduardo Jacob
Primeiro membro da banca
Francisco, Erika Cristina
Segundo membro da banca
Cichoski, Alexandre José
Metadata
Mostrar registro completoResumo
As microalgas são uma potencial fonte de biomoléculas de interesse comercial
devido ao seu perfil metabólico diversificado capaz de sintetizar diferentes classes
de compostos orgânicos. O gênero Aphanothece microscopica Nägeli é uma
cianobactéria com habilidade de crescimento em cultivos heterotróficos mediante a
adição de uma fonte de carbono exógena. Visando a possibilidade de valorização
dos bioprodutos gerados nos biorreatores heterotróficos, este trabalho teve como
objetivo a intensificação de bioprocessos microalgais suportados em amido como
fonte exógena de carbono. Na primeira etapa foram avaliados amido de mandioca e
amido de milho, como fontes de carbono exógena em diferentes quantidades
absolutas de carbono e nitrogênio, em uma razão fixa de 20, para uso em cultivo
heterotrófico. A razão C/N de 5000/250 utilizando amido de mandioca apresentou-se
como a condição ideal do processo, resultando em produtividades celulares de
18,16 mg/L/h e eficiência de remoção de matéria orgânica de 83,57 % em um menor
tempo de geração de 14,25 h. A segunda etapa concentrou-se no efeito das
velocidades de agitação de 0, 100, 200 e 300 RPM na composição da biomassa e
na qualidade do biocombustível produzido a partir de uma razão C/N de 5000/250. A
velocidade de agitação de 200 RPM apresentou a melhor composição de biomassa,
resultando em eficientes produtividades celulares (36,27 mg/L/h), eficiência de
remoção de carbono orgânico e nitrogênio (94,87 % e 84,40%, respectivamente) e
produtividade lipídica (3,31 mg/L/h). A composição deste óleo é predominantemente
saturada e monoinsaturada, adequada para a síntese de biodiesel (teor de éster de
76%, número de cetano de 64,36, índice de iodo de 70,38 g100gI2
-1, grau de
insaturação de 71%, índice de saponificação de 161,01, fator saturados de cadeia
longa de 3,5%, ponto de entupimento do filtro a frio em -5,48 °C, ponto de névoa em
5,53 °C, equivalentes de posição alilica de 52, equivalentes de posição bis-alilicos de
19, estabilidade de oxidação de 14,38 h, calor de combustão de 30,70, viscosidade
cinemática de 1,02 mm² s-1 e densidade de 0,68 gcm-3).