• Perfil epidemiológico das pessoas submetidas à esofagectomia para câncer de esôfago no Hospital Universitário de Santa Maria entre 2008 e 2012 

  Marasca, Felipe André (2014-12-01)

  O câncer de esôfago (CE) situa-se entre os dez cânceres mais incidentes na população mundial e tem alta letalidade. O Rio Grande do Sul (RS) é o estado brasileiro com a maior estimativa de novos casos de câncer de esôfago. ...

• Percepção de trabalhadores sobre conflitos interpessoais com idosos institucionalizados 

  Gewehr, Melissa (2019-10-30)

  A institucionalização dos idosos retrata uma realidade desencadeada por questões epidemiológicas, demográficas, de saúde e sociais. A presença de rotinas institucionais delineiam a ocorrência e intensidade dos conflitos. ...

• Técnica de Correlação Cruzada de Sinais para Medição Ótica de Vazão de Leite em Sistemas de Ordenha 

  Jaime, Adriano Marques; Haab, Charles Andre; Michels, Leandro

  Este artigo apresenta o desenvolvimento de uma técnica de correlação cruzada aplicada a dispositivo de medição de vazão de fluido de escoamento intermitentes do tipo slug-flow tal como o que se observar em sistemas de ...

• Propriedades de iogurtes tipo grego elaborados com diferentes teores de açúcar e gordura 

  Pereira, Débora Bortoluzzi (2015-05-04)

  Iogurte é um dos principais tipos de leites fermentados comercializados no Brasil e no mundo. Seu consumo regular é associado a diversos benefícios a saúde, tanto nutritivos quanto microbiológicos. Ultimamente, tem se ...

• Casca de ovo como fonte de cálcio: composição mineral e biodisponibilidade em ratos 

  Milbradt, Bruna Gressler (2014-05-30)

  A maior parte da população não ingere a recomendação diária de cálcio (Ca), mineral essencial para o desenvolvimento ósseo, contração muscular, coagulação sanguínea, permeabilidade celular e diversas outras funções. A ...

View more