Browsing by Subject "Antocianina"
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Vinocorp produção de ácido tartárico e antocianina a partir da borra da vinificação
(2019-12-06)O presente projeto teve por objetivo realizar a análise da viabilidade técnica e econômica de implantação de uma indústria de produção de antocianina (99% de pureza) e de ácido tartárico (99% de pureza), empregando como ... -
Estudo da interação do sistema purinérgico, colinérgico e funções cognitivas na demência esporádica do tipo alzheimer: os efeitos das antocianinas
(2013-03-27)A demência é uma desordem cerebral caracterizada por um declínio em várias funções mentais e resulta em déficits no funcionamento da memória e em uma variedade de tarefas cognitivas. Evidências têm surgerido que as ...