Navegação TCC Engenharia de Produção por assunto "Demand"
Itens para a visualização no momento 1-2 of 2
-
Análise da formação de preço de venda em um restaurante
(2018)O presente estudo é retratado em um restaurante onde a empresa tem dificuldade em mensurar o custo do buffet, seu principal produto. Isso impede que uma decisão fundamentada quantitativamente acerca do seu preço seja ... -
Estratégias para aumento da demanda de uma pizzaria
(2019)Este estudo foi realizado em uma pizzaria que demonstrou, nos últimos anos, quedas consecutivas de demanda. Isso motivou o presente trabalho, que tem como objetivo aumentar e manter alta a demanda da pizzaria em questão, ...