Navegação Trabalhos de Conclusão de Curso do Campus Palmeira das Missões por assunto "Alimentação escolar"
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Desperdício alimentar nas escolas estaduais de um município do norte gaúcho
(2021-08-19)A escola é responsável por transmitir a educação para os alunos, através da conscientização do uso racional das matérias-primas, pois todo desperdício de alimentos na escola pública impacta no dinheiro público e está ... -
Regulamentação da Comercialização de Alimentos nas Cantinas Escolares do Brasil: mapeamento das legislações estaduais
(2021-10-08)O ambiente escolar é um espaço que pode interferir na formação de hábitos e estilos de vida, incluindo a alimentação. Uma das formas de aquisição de alimentos são as cantinas escolares, onde os alimentos mais comercializados ... -
Programa nacional de alimentação escolar: avaliação sob a ótica de agricultores familiares beneficiários
(2019-07-11)O objetivo deste estudo é analisar os incentivos percebidos por fornecedores do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE e dificuldades enfrentadas para participarem do programa. A coleta dos dados deu-se por meio ...