Navegação Programa de Pós-Graduação em Arquitetura, Urbanismo e Paisagismo por assunto "Cozinha"
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Proposta ergonômica para aprimoramento das condições de trabalho em unidades de alimentação e nutrição escolares
(2023-12-05)O estudo apresenta como objetivo propor sugestões para o aprimoramento das condições de trabalho nas Unidades de Alimentação e Nutrição Escolar, na região de Santa Catarina, a partir de análise do ambiente construído. ...