Navegação Programa de Pós-Graduação em Geografia por assunto "Knowledge"
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Tecendo as ligações entre o alimento e a imigração germânica em Agudo - RS
(2023-11-29)Este trabalho apresenta um estudo acerca da imigração germânica para Agudo, a preservação de práticas na preparação das comidas típicas e de como e quem preserva o conhecimento dessas receitas. Agudo é um município localizado ... -
Saber e identidade dos agricultores familiares camponeses da Costa do Bica e Paredão, Piratini, RS
(2011-09-26)A presente pesquisa procura analisar a forma de vida camponesa e como se da a reprodução social dos agricultores familiares camponeses das localidades Costa do Bica e Paredão , localizadas no município de Piratini, ...