dc.contributor.advisor | Lago, Adriano | |
dc.creator | Deutschmann, Mariane Rubin | |
dc.date.accessioned | 2021-10-14T14:12:59Z | |
dc.date.available | 2021-10-14T14:12:59Z | |
dc.date.issued | 2021-02-28 | |
dc.date.submitted | 2021 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufsm.br/handle/1/22398 | |
dc.description | Trabalho de conclusão de curso (graduação) – Universidade Federal de Santa Maria, Curso de Administração, RS, 2021. | por |
dc.description.abstract | The governance structure can be characterized by formal and informal relationships linked to
the articulation of a production system, whether by individuals or institutions of interest. This
structure is one of the determining factors for the success of a production chain with the ability
to integrate, coordinate and articulate joint actions in favor of its development. In this sense,
the objective of the study was to understand the governance relations established in the milk
production chain in the COREDE Rio da Várzea region. Thus, the research was classified with
descriptive and exploratory objectives, through bibliographic, documentary, field and case
study technical procedures, with a qualitative approach. Data from IBGE and EMATER / Ascar
were used, as well as a script of semi-structured interviews, validated with the application of a
pre-test. In all, 15 (fifteen) interviews were conducted with actors in the region's milk
production chain. Data analysis took place in a descriptive manner and with content analysis,
identifying three categories: coordination, opportunities and challenges. It can be seen that there
are many entities working in favor of the production chain, in spite of being isolated and with
rare moments of interaction. It is believed that, with the involvement between agents, in a
collective, integrated, learning, growth and qualification process, it is possible to maximize
resources, to have a more consolidated and organized chain, contributing to its strengthening.
Finally, it is emphasized that cooperation between agents should be encouraged, with a primary
focus on challenges, which will provide producers, companies and municipalities with
economic, social and environmental development. | eng |
dc.language | por | por |
dc.publisher | Universidade Federal de Santa Maria | por |
dc.rights | Acesso Embargado | por |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Governança | por |
dc.subject | Cadeia produtiva | por |
dc.subject | Leite | por |
dc.title | Governança da cadeia produtiva do leite: o caso do Corede Rio da Várzea - RS | por |
dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso de Graduação | por |
dc.degree.local | Palmeira das Missões, RS, Brasil | por |
dc.degree.graduation | Curso de Administração | por |
dc.description.resumo | A estrutura de governança pode ser caracterizada por relacionamentos formais e informais
ligados à articulação de um sistema de produção, seja por indivíduos ou instituições de
interesse. Essa estrutura é um dos fatores determinantes para o sucesso de uma cadeia produtiva
com a capacidade de integrar, coordenar e articular ações conjuntas em prol do seu
desenvolvimento. Nesse sentido, o objetivo do estudo foi compreender as relações de
governança estabelecidas na cadeia produtiva do leite na região do COREDE Rio da Várzea.
Dessa forma, a pesquisa classificou-se com objetivos descritivos e exploratórios, por meio de
procedimentos técnicos bibliográficos, documental, de campo e estudo de caso, com a
abordagem qualitativa. Utilizou-se dados do IBGE e da EMATER/Ascar, bem como, um roteiro
de entrevistas semiestruturadas, validado com a aplicação de pré-teste. Ao todo foram
realizadas 15 (quinze) entrevistas com atores da cadeia produtiva do leite da região. A análise
dos dados deu-se de forma descritiva e com a análise de conteúdo, identificando-se três
categorias: coordenação, oportunidades e desafios. Pode-se constatar que há muitas entidades
trabalhando em prol da cadeia produtiva, em que pese de forma isolada e com raros momentos
de interação. Acredita-se que, com o envolvimento entre os agentes, em um processo coletivo,
integrado, de aprendizado, crescimento e qualificação, é possível maximizar os recursos, ter
uma cadeia mais consolidada e organizada, contribuindo para o seu fortalecimento. Por fim,
destaca-se que a cooperação entre os agentes deve ser incentivada, com foco principal nos
desafios, o que proporcionará aos produtores, empresas e os municípios, desenvolvimento
econômico, social e ambiental. | por |
dc.publisher.country | Brasil | por |
dc.publisher.initials | UFSM | por |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO | por |
dc.publisher.unidade | UFSM Palmeira das Missões | por |