Listar Programa de Pós-Graduação em Administração por autor "Coelho Junior, João Carlos"
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A cadeia de produção do mel no Rio Grande do Sul: a organização e a governança nas transações dos apicultores associados à Apismar
Coelho Junior, João Carlos (2011-09-27)Este estudo visa determinar a organização e a governança nas transações dos apicultores associados à APISMAR e descrever a cadeia de produção do mel no estado do Rio Grande do Sul. Utiliza-se como arcabouço teórico o ...