Navegação Programa de Pós-Graduação em Zootecnia por assunto "Frango de corte"
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Determinação de valores energéticos do resíduo de cervejaria e do bagaço de azeitona para frangos de corte
(2022-03-31)A eficiência econômica da cadeia avícola vem sendo pressionada devido aos altos custos de ingredientes e de insumos, que resultam em maior custo de produção. Resíduos da indústria alimentícia são vistos como potenciais ... -
Digestibilidade de dietas e metabolismo em frangos de corte e suínos alimentados com soja integral processada
(2006-11-24)O objetivo desta dissertação foi realizar dois estudos para avaliar o valor nutricional de dietas contendo soja integral processada a vácuo (SIvac) ou a vapor (SIvap) e da SIvac e SIvap para frangos de corte e suínos. O ... -
Subprodutos da uva para utilização em dietas de frango de corte
(2007-12-19)O objetivo deste trabalho foi determinar in vitro a composição centesimal, a atividade antibacteriana, antioxidante e tanante de subprodutos da uva (Vitis vinifera) para seu aproveitamento na indústria avícola. O conteúdo ...