Navegação Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola por assunto "Design"
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Desenvolvimento de concepção de mecanismo para a retirada da casca de mandioca
(2015-09-04)A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) representa uma parte considerável da produção de alimentos no mundo. Para o consumo da mandioca faz-se necessária a retirada de sua entrecasca, ou seja, casca grossa, para ...