Navegação Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola por assunto "Hidrólise"
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Hidrólise subcrítica de biomassas residuais de nogueira-pecã: caracterizações físico-química, morfológica e obtenção de açúcares redutores
(2020-03-06)Neste estudo, diferentes biomassas de nogueira-pecã, como pericarpos, folhas, talos e cascas foram submetidas à hidrólise em água subcrítica, o que resultou em uma solução hidrolisada rica em açúcares redutores. Os ensaios ...