Browsing Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção by Author "Uecker, Adriane Diemer"
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Produção mais limpa em um frigorífico de aves: aplicação da ferramenta SWOT
Uecker, Adriane Diemer (2013-02-22)A busca constante pela melhoria da qualidade de vida ganha destaque em todo mundo. Neste ponto de vista se dá muita ênfase também para a produção de alimentos mais saudáveis em que a carne de frango aparece como proteína ...