Navegação Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica por orientadores "Romano, Leonardo Nabaes"
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Sistematização dos conhecimentos para o projeto de um reator de cavitação hidrodinâmica para beneficiamento de cerveja durante o processo dry hopping
(2023-07-04)O mercado de cerveja artesanais em expansão requer do empreendedor melhorias constantes nos produtos para diferenciá-los. Portanto, surgiram algumas pesquisas com relação ao processo denominado Dry hopping, considerando ... -
Contribuições conceituais ao projeto de mecanismos para a retirada da casca de mandioca
(2023-06-27)A raiz da mandioca de nome científico Manihot Esculenta Crantz tradicionalmente tropical originária da América do Sul é uma raiz comestível que é fonte de alimentação básica para os humanos. Para serem consumidas as camadas ... -
Mapeamento, diagnóstico e nível de maturidade do processo de manutenção praticado por uma empresa do ramo de supermercados
(2023-08-09)O comércio alimentar configura-se como um segmento essencial para a população e para economia nacional, representando 7,03% do PIB brasileiro. Particularidades presentes nesses estabelecimentos fazem com que as atividades ...