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Ar livre e carne em abundância um estudo histórico-cultural do gaucho e sua alimentação no século XIX
(Universidade Federal de Santa Maria, 2011-06-20)
The object of this research were the remains of Bos taurus catalog 060 rescued in the
archaeological site RS-Q-17 - Estância Velha do Jarau, that this site has been researched by
the Laboratório de Estudo e Pesquisa em ...