Navegação Bibliotecas Digitais (SiB-UFSM) por autor "Almeida, Sabrina Cantarelli"
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Percepção dos agentes locais na adoção da certificação de indicação geográfica: o caso dos doces de Pelotas
Almeida, Sabrina Cantarelli (2014-01-24)A adoção da certificação de Indicação Geográfica (IG) representa, entre outros aspectos, uma forma de inovação e de diferenciação de produtos. Tendo-se em vista que os estudos nessa temática são ainda muito recentes e ...