Navegação Bibliotecas Digitais (SiB-UFSM) por autor "Almeida, Tiago Santos de"
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Os tratamentos mais frequentes para o alcoolismo no Brasil: uma revisão sistemática
Almeida, Tiago Santos de (2019-12-02)O uso do álcool no Brasil tem se mostrado como um grande problema de saúde pública, estando associado a diversas problemáticas. Deste modo, é necessário tratamentos efetivos para lidar com esta demanda. Para refletir sobre ... -
Avaliação micológica de pernis maturados ovinos e do ar ambiente ao longo do processamento
Almeida, Tiago Santos de (2022-02-02)A elaboração de produtos cárneos curados e maturados, especificamente pernis, é tradicional em diversos países da Europa. No Rio Grande do Sul, a presença de descendentes italianos e alemães pode ter auxiliado no desenvolvimento ...