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Beta-cariofileno atenua dano cognitivo induzido pela exposição ao aspartame em ratos pela modulação da atividade da acetilcolinesterase e da Via BDNF/TrKB
(Universidade Federal de Santa Maria, 2021-08-26)
Aspartame (ASP) is a widely used as a tabletop sweetener and sucrose substitute in many
food matrices. However, several studies have reported that exposure to ASP can damage
biological tissues, such as the central nervous ...