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Otimização da produção e extração de metabólitos com atividade antioxidantes a partir do fungo Botryosphaeria dothidea isolado do bioma Pampa
(Universidade Federal de Santa Maria, 2017-08-17)
In this work the ultrasound was used to increase the production of metabolites with antioxidant activity obtained from the submerged fermentation of the fungus Botryosphaeria dothidea, followed by different extraction ...