xmlui.ArtifactBrowser.ConfigurableBrowse.title.metadata.advisor
Mostrando ítems 1-18 de 18
-
Governança na cadeia produtiva de suínos: estudo de caso de duas cooperativas no oeste catarinense
(2008-08-26)O trabalho tem por objetivo identificar os fatores determinantes da coexistência de deferentes sistemas de governança em cadeia de suprimentos na suinocultura de corte em organizações cooperativas no Oeste Catarinense. A ... -
A gestão da cadeia de suprimentos das redes regionais de varejo de frutas, legumes e verduras no Rio Grande do Sul
(2011-10-17)Este trabalho procura verificar o que condiciona a adoção das estruturas de governança na formação e gestão das cadeias de suprimentos das redes de varejo de frutas, legumes e verduras no estado do Rio Grande do Sul. ... -
Análise do perfil das agroindústrias familiares situadas na região do CONDESUS
(2007-08-24)Este trabalho apresenta uma análise do perfil das agroindústrias familiares atualmente em funcionamento na região do Consórcio de Desenvolvimento Sustentável da Quarta Colônia (CONDESUS). O CONDESUS se situa na região central ... -
Governança e sua relação com a fidelidade em cooperativas
(2014-08-01)Historicamente, as cooperativas se configuraram como arranjos coletivos com atuação direta nas necessidades de seus associados. O sistema cooperativo é expressivo tanto nos aspectos econômicos como sociais, no entanto, ... -
Competitividade da agricultura familiar na região central do Rio Grande do Sul: um estudo de caso utilizando a matriz SWOT
(2017-08-14)A presente dissertação busca analisar os custos de transação e os recursos estratégicos em propriedades rurais familiares, com o intuito de identificar aspectos positivos e negativos, os quais tem impacto de ordem competitiva ... -
Comportamento dos consumidores de frutas e hortaliças: um survey na região central do Rio Grande do Sul
(2017-12-15)O consumo é uma relação bilateral, onde o bem é adquirido através da relação entre pelo menos dois indivíduos, sendo importante uma análise do consumo através da abordagem de algumas vertentes da teoria econômica, buscando ... -
Trajetórias e processos inovativos: um olhar evolucionário em casos da pecuária familiar na Campanha Gaúcha
(2020-12-07)Esta tese tem por objetivo analisar a trajetória histórica da pecuária familiar na Campanha Gaúcha e a influência dos processos inovativos na adaptação e manutenção das atividades produtivas em um cenário de mudanças. ... -
Análise de indicadores econômico-financeiros e sociais na gestão de cooperativas agropecuárias na região central do estado do Rio Grande do Sul
(2009-08-14)A pesquisa realizada foi embasada na importância que as cooperativas de produção e industrialização agropecuária exercem no contexto do RS. As cooperativas estudadas se encontram instaladas na região central do Estado. ... -
Dinâmica da ovinocultura de corte no Rio Grande do Sul: um estudo multicaso das cadeias de suprimentos da indústria frigorífica
(2017-03-24)A presente dissertação busca estudar a dinâmica da ovinocultura de corte do Rio Grande do Sul a partir da configuração das cadeias de suprimentos de empresas do segmento frigorífico frente aos requisitos do mercado consumidor. ... -
O processo decisório na adoção de inovações na vitivinicultura da Serra Gaúcha - o caso da APROMONTES
(2014-06-24)O objetivo principal desta tese foi analisar o processo decisório de Viticultores e Vinicultores da Serra Gaúcha, mais especificamente da APROMONTES (Associação de Produtores dos Vinhos dos Altos Montes), no sentido de ... -
A natureza das inovações em agroindústrias de arroz do Rio Grande do Sul
(2012-05-31)As inovações no âmbito das organizações têm como uma de suas principais consequências a geração de valor em processos de determinadas atividades a fim de que as mesmas possam aumentar seu nível de competitividade. Entre ... -
Redes de cooperação versus custos de transação: um estudo de caso da Associação Gaúcha de Empreendimentos Lácteos (AGEL) na mesorregião noroeste do Rio Grande do Sul
(2009-08-27)O escopo do trabalho é contribuir para o gerenciamento de uma rede de cooperação de pequenos produtores de leite, pela definição de uma estrutura de governança mitigadora dos custos de transação, para atuação no mercado ... -
Governança na cadeia produtiva do leite no Alto Uruguai Catarinense: um estudo de caso
(2010-08-31)O presente trabalho teve como objetivo central descrever e analisar os processos-chave de negócios na cadeia de suprimentos de laticínios de pequeno porte do Alto Uruguai Catarinense, e caracterizar a estrutura de governança ... -
Perspectivas da inserção dos produtores rurais da região central do estado do Rio Grande do Sul no mercado regional de alimentos perecíveis: um estudo a partir das estratégias de suprimento das principais organizações de varejo da região
(2007-12-14)O presente trabalho teve como objetivo central a identificação da composição e gestão da cadeia de suprimentos de hortigranjeiros, carne e derivados, leite e derivados na região central do Rio Grande do Sul. Especificamente, ... -
Comportamento oportunista em contratos agroindustriais: um exame multicaso-fuzzy para o estado do Rio Grande do Sul
(2016-08-22)A presente tese examina contratos agroindustriais selecionados para o Estado do Rio Grande do Sul. A partir do conceito williamsoniano de governança eficiente, busca-se compreender e mensurar de que forma o comportamento ... -
Análise dos sistemas de produção vitícola familiar, orgânico e convencional, na Serra Gaúcha (RS)
(2011-08-29)As estratégias de desenvolvimento rural, associadas ao debate sobre agricultura familiar, têm destacado formas alternativas de produção agrícola para os territórios agrários do Rio Grande do Sul, que são contemplados por ... -
Relações colaborativas e redes socioprodutivas: um estudo sobre os produtores de vinho artesanal do Chapadão - Jaguari - RS - Brasil
(2014-08-26)O objetivo dessa pesquisa é compreender o processo de estruturação da rede socioprodutiva das agroindústrias familiares de vinhos da localidade Chapadão - Jaguari-RS - Brasil, analisando quais os elementos que proporcionam ... -
A competitividade nas agroindústrias familiares na região central do Rio Grande do Sul: estudo multicaso a luz do empreendedorismo rural
(2018-04-02)A desruralização continua marcando a organização territorial brasileira, de modo que não permite considerar como uma situação simples e natural. A falta de oportunidade para os jovens rurais no campo faz com que muitos ...