Navegação Biblioteca Digital de Teses e Dissertações (BDTD UFSM) por autor "Lima, Fernanda Oliveira"
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Estudo comparativo da bioatividade de compostos fenólicos em plantas medicinais
Lima, Fernanda Oliveira (2013-09-25)Os compostos fenólicos constituem-se por um grupo de metabólitos secundários, amplamente distribuídos no reino vegetal, que apresentam propriedades antinflamatórias, antibacterianas, antivirais, antialérgicas e antitumorais, ... -
Estudo fotoquímico da ação anti-radicalar de compostos polifenólicos empregando espectrofotometria e HPLC-UV
Lima, Fernanda Oliveira (2010-02-22)O interesse por substâncias antioxidantes aumentou consideravelmente nos últimos anos, pois moléculas que diminuem a peroxidação de lipídeos podem minimizar ou inibir os danos oxidativos causados ao DNA, proteínas e ...