ListarBiblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso por tema "Cadeias curtas"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Reflexos da pandemia da covid-19 nas cadeias curtas de comercialização agroalimentar: estudo de caso na região central do estado do Rio Grande do Sul.
(2022-08-02)A agricultura familiar ao longo da sua história sofreu transformações em suas formas de comercialização, no mercado consumidor, onde as prioridades são de quem consegue produzir em escala maior. Muitos pequenos produtores ...