Determinação de resíduos de agrotóxicos em manga empregando método QuEChERS e UHPLC-MS/MS
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Data
2022-03-16Primeiro membro da banca
Gonçalves, Fábio Ferreira
Segundo membro da banca
Prestes, Osmar Damian
Metadata
Mostrar registro completoResumo
Os agrotóxicos são aplicados desde o desenvolvimento da planta até a sua produção, transporte e armazenamento. Quando não são aplicados de maneira correta essas substâncias químicas podem causar danos à saúde humana e ao meio ambiente. Dessa maneira, este estudo teve como objetivo o desenvolvimento e a validação de um método analítico para a determinação multirresíduo de agrotóxicos em manga, empregando método QuEChERS original e cromatografia líquida de ultra-alta eficiência acoplada à espectrometria de massas em série (UHPLC-MS/MS). Para a limpeza dos extratos foi empregada a técnica de extração de fase sólida dispersiva (d-SPE) utilizando como sorvente o Strata™-X. O método foi validado para 60 compostos e os resultados indicaram que o método aplicado é linear no intervalo de 0,5 a 20 μg L-1. A precisão e a exatidão foram avaliadas em quatro níveis de fortificação, sendo eles: 5, 10, 25 e 50 μg kg-1 (n= 5), apresentando recuperações entre 70 e 120%, com RSD ≤ 20%. Os limites de quantificação do método variaram de 5 a 10 μg kg-1 para a maioria dos agrotóxicos e os limites de detecção 1,5 a 3 μg kg-1. Para avaliar a validação e a precisão intermediária desse método, este foi aplicado em dezesseis amostras comerciais de manga. A aplicabilidade do método foi realizada pela análise de dezesseis amostras comerciais e os resultados mostraram a presença de resíduos de agrotóxicos com concentrações abaixo do que é permitido pela legislação brasileira e agrotóxicos proibidos para cultivo de manga, como o carbendazim.
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