dc.creator | Battisti, Eliza Sella | |
dc.date.accessioned | 2023-06-19T14:22:17Z | |
dc.date.available | 2023-06-19T14:22:17Z | |
dc.date.issued | 2023-03-30 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufsm.br/handle/1/29494 | |
dc.description.abstract | Food and Nutritional Surveillance contributes to the planning of nutritional care in Primary
Health Care. In this context, investing in the qualification of professionals and managers in this
area, as well as in innovations in health, becomes an obvious need, since training is insufficient
and many barriers are encountered in its implementation. In this way, innovations in health refer
to the insertion and adhesion of new processes, products, practices, programs or policies
developed in order to meet a real difficulty and that refers to bringing significant advantages to
individuals, groups, societies or organizations. An example of an innovative resource is
conversational interaction, which can contribute to the training of human resources in health.
The objective of this study was to propose the development of an interactive conversational
agent or chatbot to support the practice of food and nutrition surveillance in primary health care
by health professionals. This is a study with technological development, with a mixed approach,
which took place in three phases: mapping of barriers and difficulties in the practice of food and
nutrition surveillance, development of a chatbot through participatory design and validation of
content and analysis of the experience of the user with a panel of experts. The final version was
organized and programmed to respond to variations of 60 intentions or keywords about food and
nutrition surveillance, according to the content already validated by specialists and structured by
the development team. Content validation was carried out by seven specialists through an online
questionnaire, and the Global Content Validation Index of 0.88 was obtained, which is
considered a favorable index. Regarding the user experience analysis, four subcategories were
listed regarding their positive aspect (attractiveness, ease and practicality of use, clear and
enriching content) and two related to negative points (difficulty of use and complexity of
information). Thus, 82.6% of the experts' speeches were positive, while 17.4% highlighted
negative aspects of the experience. The virtual assistant of the Food and Nutrition Surveillance
Observatory was developed and can now be used as a powerful and innovative resource in
strengthening nutrition and public health. It is believed that this tool can support the practice of
Food and Nutrition Surveillance in Primary Health Care and facilitate its implementation,
clarifying doubts and providing relevant information. This work is expected to qualify nutritional
care through an innovative, interactive, educational, continuous, accessible and reliable
technology. Future work will involve evaluating the experience of health professionals when
interacting with the chatbot and its impact on the practice of Food and Nutritional Surveillance. | eng |
dc.description.sponsorship | Fundação de Amparo à Pesquisa no Estado do Rio Grande do Sul - FAPERGS | por |
dc.language | por | por |
dc.publisher | Universidade Federal de Santa Maria | por |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Política nutricional | por |
dc.subject | Estratégias de eSaúde | por |
dc.subject | Capacitação de recursos humanos em saúde | por |
dc.subject | Atenção primária à saúde | por |
dc.subject | Nutritional policy | eng |
dc.subject | eHealth strategies | eng |
dc.subject | Health human resource training | eng |
dc.subject | Primary health care | eng |
dc.title | Desenvolvimento e validação de um agente conversacional para apoiar a prática de vigilância alimentar e nutricional na atenção primária à saúde | por |
dc.title.alternative | Development and validation of a conversational agent to support the practice of food and nutrition surveillance in primary health care | eng |
dc.type | Dissertação | por |
dc.description.resumo | A Vigilância Alimentar e Nutricional contribui para o planejamento da atenção nutricional na
Atenção Primária à Saúde. Neste contexto, investir em qualificação de profissionais e gestores
nesta temática, bem como em inovações em saúde torna-se uma necessidade evidente, visto que
as capacitações são insuficientes e muitas barreiras são encontradas na sua implementação.
Desta forma, inovações em saúde referem-se à inserção e adesão de novos processos, produtos,
práticas, programas ou políticas desenvolvidas a fim deatender a uma dificuldade real e que se
remete a trazer vantagens expressivas para indivíduos, grupos, sociedades ou organizações. Um
exemplo de recurso inovador é a interação conversacional, que pode contribuir para a
capacitação de recursos humanos em saúde. O objetivo desse estudo foi propor o
desenvolvimento de um agente conversacional interativo ouchatbot para apoiar a prática de
vigilância alimentar e nutricional na atenção primária à saúde por profissionais de saúde. Tratase de um estudo com desenvolvimento tecnológico, de abordagem mista, que ocorreu em três
fases: mapeamento das barreiras e dificuldades na práticade vigilância alimentar e nutricional,
desenvolvimento de um chatbot por meio de design participativo e validação de conteúdo e
análise da experiência do usuário com um painel de especialistas. A versão final foi organizada
e programada para responder a variações de 60 intenções ou palavras chaves sobre vigilância
alimentar e nutricional de acordo com o conteúdo já validado pelos especialistas e estruturado
pela equipe de desenvolvimento. A validação do conteúdo foi realizada por sete especialistas
através de um questionário online, e obteve Índice Global de Validação de Conteúdo de 0,88,
sendo considerado um índice favorável. Em relação a análise de experiência do usuário, foram
elencadas quatro subcategorias quanto ao seu aspecto positivo (atratividade, facilidade e
praticidade de uso, conteúdo claro e enriquecedor) e duas relacionadas a pontos negativos
(dificuldade de uso e complexidade de informações). Assim, 82,6% das falas dos especialistas
foram positivas, enquanto que 17,4 % evidenciaram aspectos negativos na experiência. O
assistente virtual do Observatório de Vigilância Alimentar e Nutricional foi desenvolvido e já
pode ser utilizado como um recurso potente e inovador no fortalecimento da nutrição e saúde
pública. Acredita-se que essa ferramenta pode apoiar a prática de Vigilância Alimentar e
Nutricional na Atenção Primária à Saúde e facilitar a sua operacionalização, esclarecendo
dúvidas e trazendo informações relevantes. Espera-se com estetrabalho qualificar a atenção
nutricional através de uma tecnologia inovadora, interativa, educativa, contínua, acessível e de
fonte confiável. Trabalhos futuros envolverão a avaliaçãoda experiência de profissionais de
saúde ao interagir com o chatbot e seu impacto na prática daVigilância Alimentar e Nutricional. | por |
dc.contributor.advisor1 | Leal, Greisse Viero da Silva | |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/3520973955022819 | por |
dc.contributor.advisor-co1 | De Marchi, Ana Carolina Bertoletti | |
dc.contributor.referee1 | Alves, Ana Luisa Sant´Anna | |
dc.contributor.referee2 | Fagundes, Andhressa Araújo | |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/0361496587616464 | por |
dc.publisher.country | Brasil | por |
dc.publisher.department | Ciências da Saúde | por |
dc.publisher.initials | UFSM | por |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Gerontologia | por |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE | por |
dc.publisher.unidade | Centro de Educação Física e Desportos | por |